Fylliga, sträva citrustoner och blommig sötma från honung
3,5 cl bourbon
1,5 cl triple sec
4 cl citronjuice
1 cl flytande honung
1 äggvita
- Torrskaka (utan is) för att bygga upp ett bra skum
- Skaka med is
- Dubbelsila över is i en tumbler
- Toppa ev. med sodavatten eller fruktsoda