En espresso martini med det lilla extra, cognac ger rundare smak och Mr. Black höjer kaffearomen. Kan också göras med t.ex. Kahlúa, då behövs ingen extra sockerlag.
3 cl cognac
3 cl Mr. Black
3 cl espresso
0,75 cl demerarasockerlag
- Kyl gärna espresson först
- Skakas med is
- Dubbelsila i kupa eller martiniglas
- Pressa över oljan från en skiva citronskal
- Garnera med 3 kaffebönor